сто лет уже ничего не пекла из раздела тортов
вот нашелся повод - у Николая был день рождения, и Максим сказал, что папе обязательно надо испечь торт
захотелось чего-то со взбитыми сливками, так что остановилась на рецепте "Шварцвальдского вишневого тортика", рецепт брала тут
бисквит мой почему-то не поднялся почти, хотя яйца взбились просто идеально! (бисквит на водяной бане делала впервые)
на крем показалось много 900 мл сливок, так что взбивала только 500 мл, на невысокий тортик вполне хватило, правда сливки перебила чуток (боролась с "помощниками", чтобы лишние 4 руки не сильно усердствовали в помощи :))))
торт собрала полностью где-то около 2-х, а ели около 7-ми, был вкусный, но на следующий день всё же вкуснее
Максиму торт понравился, заказал себе на ДР такой же, только без горького шоколада сверху.
вот нашелся повод - у Николая был день рождения, и Максим сказал, что папе обязательно надо испечь торт
захотелось чего-то со взбитыми сливками, так что остановилась на рецепте "Шварцвальдского вишневого тортика", рецепт брала тут
бисквит мой почему-то не поднялся почти, хотя яйца взбились просто идеально! (бисквит на водяной бане делала впервые)
на крем показалось много 900 мл сливок, так что взбивала только 500 мл, на невысокий тортик вполне хватило, правда сливки перебила чуток (боролась с "помощниками", чтобы лишние 4 руки не сильно усердствовали в помощи :))))
торт собрала полностью где-то около 2-х, а ели около 7-ми, был вкусный, но на следующий день всё же вкуснее
No comments:
Post a Comment